材料:榴莲壳、变废煲出乌鸡、为宝红枣、靓汤鸡汤生姜、榴莲清水
做法:
1、壳乌乌鸡清洗干净,变废煲出斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;
2、为宝把乌鸡放进汤锅,靓汤鸡汤加入10碗清水;
3、榴莲大火煮开,壳乌撇干净血沫;
4、变废煲出放入榴莲壳、为宝红枣、靓汤鸡汤姜片;
5、榴莲大火煲至水开后,壳乌继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
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