食材:五花肉、韩式花肉辣白菜
配料:葱、辣白蒜、菜炒韩式辣酱、让垂黄酒、韩式花肉盐、辣白糖、菜炒芝麻
做法:
1、让垂五花肉350克洗净备用。韩式花肉
2、辣白将五花肉切成薄片,菜炒准备适量辣白菜、让垂葱花、韩式花肉蒜片。辣白
3、菜炒锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒。
4、待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒。
5、倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀。
6、加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软。
7、待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味。
8、出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。
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